薄虾片这种简单操作,如果熟练掌握了这项能力,以后在用刀,用擀面杖,还是本身对食材的揉捏上,都能游刃有余。
这时,莫奇正拎着一只大大的塑料袋,从外面回来了。
他的脸上,写满了兴奋。
“师父,你让我买的东西,我都买回来了。”
自从被于晓的厨艺折服后,此时的莫奇正,这声师父喊的,可别提有多热情。
于晓打开塑料袋,拿出一把菜刀,问道:“这把菜刀多少钱?”
“二十八。师父,这把刀,真的是我逛完整个超市,最便宜的一把了。”莫奇正尴尬地笑道。
于晓摸了摸有些钝涩的刀刃,笑了笑,说道:“嗯,这把刀,质量差得可以。这样吧,你自己去磨一下刀,然后我开始教你糯米八宝鸭。”
“好好好。”莫奇正立刻兴奋地点点头。
很快店门口传来磨刀霍霍的声音。
糯米八宝鸭这道菜,是江南姑苏地区的一道特色传统佳肴,后为清代宫廷名菜。
这道菜配料极多,工艺也很复杂。
当然,随之换来的,便是这道菜的口感极其丰富,营养含量也很高。
很快,莫奇正磨完刀,举着
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