的臭豆腐后，笑了笑，说道：“瞿兄，基本上已经没问题了。”
“于哥，等到你这句话，真的太不容易了。”瞿元洲会心笑道。
虽说每天都在重复炸豆腐，但瞿元洲一点都不觉得枯燥。
因为每一次那微乎其微的进步，都让瞿元洲很兴奋。
这也是于晓之所以看中瞿元洲的原因。
当然，于晓也不可能让瞿元洲炸一辈子的臭豆腐。
于晓之所以这么做，是因为在他看来，每一个厨师，都需要有这么一个过渡的阶段。
炸臭豆腐，其实更多的是锻炼瞿元洲的刀工和铲工，至少等瞿元洲这两项能力到了炉火纯青的地步，再教别的，也不迟。
何况，他们都是于晓未来疆土的一块拼图。
如饕餮美食学府一般，只要能从那里毕业的学生，不论在世界任何一个角落，都能有一展身手的能力。
至于秦夕雨这次学的金汤虾片，最大的难点，还是虾片打薄的过程。
所以，于晓当下让秦夕雨练习的，便是力道的控制，而且这项能力本身特别适合女孩子。
在厨艺当中，柔和可控的力量，是非常重要的一项能力。
不单单是打
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