有破裂的迹象。
敲了差不多三十下左右，于晓这才停手，对莫奇正说道：“莫大厨，你拿起来比比，此时虾片的大小，跟你刚才的，是否一样。”
莫奇正已经惊呆了，讷讷地拿起虾片，手都有些颤抖，生怕一个不小心，就把这如蝉翼一般的虾片，给扯碎了。
大小，和刚才莫奇正自己的，几乎一样。
但这用的，只是一半虾身！
也就是说，于晓真的做到了！
“但……但是打得这么薄，等下烹饪的时候，一定会碎裂的！”莫奇正依旧不愿相信，这么薄的虾片，能成功。
如果最后在烹煮的过程中碎裂的话，那么依旧是失败品。
“莫大厨，你说的没错，如果跟你先前一样，将虾片在沸水里煮上一分钟的话，那这虾片，一定碎裂。”于晓点点头。
“那不就好了，既然如此，于老板，你虽然力道控制的实力很厉害，但是这道菜，依旧是失败品！”莫奇正松了口气，义正言辞道。
“但是，我说了我要煮吗？既然虾片都已经这么薄了，那就不需要再煮，只要淋上热油，通过热油的温度，就可以让虾片熟了。”
说完，同样的金针菇摆盘垫底后，
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