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在北宋当名医

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在北宋当名医 第41节(第6/10页)
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    最近他夜夜挑灯抄录医书,睡得比之前的都要晚,他就连着三天摘薄荷泡茶,加上白菊,还能起到清目作用,一举两得。

    摘回来的薄荷用清水洗净,再拿开水烫过,放进到盛着冰水的碗里,加入一勺糖渍枇杷。

    没一会,许黟独创出一道香饮子。

    独乐乐不如众乐乐,他打算去请几个相熟的人过来品尝。

    第40章

    薄荷枇杷饮是许黟给新冷饮取的名字,虽然是冷饮,但在夏天里喝上一杯,对解渴消暑、清肺润喉都有不错的效果。

    所以,许黟犹豫着要不要将这“薄荷枇杷饮”当做一种药膳饮料。

    在一千多年前出现“药膳”这个词之后,关于药膳方面的内容和食疗的方子随着时间推移越来越丰富。明清之前,就有《黄帝杂食饮忌》《食方》之类有名的医书,后来在名医孙思邈著写出《备用千金要方》后,更是把食疗这一门学科加以完善跟补充。[注1]

    后代人里,专注这一门学科的也在一步步地改善添加,还搭配出更适用于新时代的药膳食方。

    由于药膳不单单起到治病的效果,它同样能强身防病。时下的权贵、大户人家,对药膳也是相当的信赖与推崇。


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