至汤汁浓稠后加入九制话梅。
这道菜的时间，相比以前，慢了几分。
但是当看到那色泽黄润，裹着一层浓稠汤汁的话梅小排，放在自己面前时，对于在场的所有顾客而言，所有的等待，已然值了！
价格，依旧是那188元。
但这一次，没有一人犹豫。
唐兮兮先是夹起了一颗被浓稠汤汁包裹着的九制话梅，与先前那种触之灵魂的酸爽比起来，此时还多了一丝甜味和排骨汤汁浓郁的香味。
酸甜浓郁的味道，让唐兮兮忍不住闭上了眼睛。
一颗小小的话梅，便已经彻底打开了唐兮兮的味蕾细胞，让她迫不及待又夹起了一块沾满汤汁的小排，咬了下去。
满足！
牙齿仿佛深深地陷入了猪肉里面，牙尖还能感觉到浓稠汤汁的一丝粘稠，那是包裹在小排表面的一层薄薄的糖衣。
炒糖色给排骨上色的做法，唐兮兮见过不少，但是像于晓这般，还能让糖色很好地保留在排骨表面，致使咬下去能清晰分辨出冰糖那甜甜滋味的，唐兮兮是第一次感受到。
“老板，这味道，实在是太绝了！”接下来，唐兮兮已然失去了一个美女本该拥有的矜持，开始风
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