对我来说，一天有个十几二十个顾客，够了。”于晓一边洗漱着刀具，一边说道。
此话一出，唐兮兮的嘴角，不由得一抽。
还真没见过，开店做生意的，会担心顾客太多……
但既然于晓这么要求，唐兮兮也不好多说什么，为了这顿免费的午餐，只好关掉了直播。
尽管，直播于晓这家店，会给自己的直播间，带来大量的粉丝。
关掉直播后，唐兮兮趴在吧台上，双手托着下巴，开始欣赏起于晓的做菜过程。
而且，当于晓从冰箱里拿出一大块猪小排时，新品的悬念，基本也就揭晓了。
话梅小排！
话梅小排这个菜的创意，其实来自于不少人小时候对话梅的偏爱和眷恋，一想起那九制话梅酸爽的滋味，便会忍不住流下口水。
而将它，和猪小排结合在一起，一点酸，一点甜，一份绵软，一份香滑。
尤其是话梅吸收了排骨醇厚诱人的汤汁，待绵软的果肉慢慢消失于舌尖，再来一块外焦里嫩，色泽红亮，酸甜可口的小排骨。
确实算得上，人间绝配！
猪小排焯水去除血沫，中小火慢慢顺时针炒出糖色后加入小排，入料慢炖，
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