面和卖的淀粉肠一样，颜色看上去更加you人。
有人就是喜欢这种，觉得吃着有感觉
三十分钟，肠熟了。
放进冷水里冷却了一会儿，景婳剥开肠衣，淀粉肠已经自动定型。
自己做的淀粉肠握着颇有份量。
这种用真材实料做出来的淀粉肠，配比合适，做得好的话，格外有弹性，按下去，会马上弹起来恢复原型。
掰开时，也能感受到那股弹性。
从淀粉肠断口处，可以看到细腻的肉质。
更重要的是，飘出来的香味很正很纯。
景婳会用清香来形容这淀粉肠里的鸡肉味。
自己做的，当然要先尝一尝。
切了花刀，她选择了煎这种方式。
慢慢转动圆滚滚的淀粉肠，直至表面的肠变得金黄乃至焦红。
此时，鸡肉的香味更浓郁。
她还没调酱料，所以，只是简单地撒上孜然粉和芝麻。
就算是这样，吃起来也很香！
味道简单，但不平凡。
淀粉肠外面那层煎成脆脆的，吃起来就有一股焦香，和孜然这种香料就是绝配。
炒过
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