p;“公子，红烧豆腐已经做好了。”高蓉这时候忽然提醒了一句。
“哎哟，差点忘了，光有酒，没有菜也不行啊。”凌皓说着便进了厨房，将之前做好的红烧豆腐和羊杂面给端了出来。
红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为一种在后世非常传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。
豆腐作为食药兼备食品，具有益气、补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物，对改善体质十分有帮助。在五代时，人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。因此，古人们便开动自己的脑细胞，从而发明了多种红烧豆腐的做法。
而羊杂面则是一道具有延缓衰老功效的药膳面食，补心益肾。所需原料有面粉、羊舌、羊腰子等。这道药膳适用于虚劳赢瘦、心肾不足、腰膝酸软、心悸怔忡等症。
这东西还适用于虚劳羸瘦、心肾不足、腰膝酸软、补体虚、祛寒冷、温补气血、开胃健力、补益产妇、助元阳、心悸怔忡等症。
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