叫她翻炒。
丈母娘拿着勺子费劲的翻腾了几下米饭苦恼的对我说:“勺子用不习惯
有锅铲吗?”
我接过锅勺开起勐火操起锅头就向她展示何为翻炒。
一粒粒的米饭随着锅头的翻腾不断被抛到空中然后顺着一个固定的抛物线
回到锅里我一边秀着自己勐如虎的操作一边说:“只有这样炒才能让迅速让
米饭升温炒饭必须用勐火保持高温这样才能够炒香否则会越炒越软……来
你试试。
”
我把锅勺还给她她犹豫了一会把手里的锅头一颠然后……米饭撒了一
。
“呀!”
丈母娘惊叫了一声一脸尴尬的看着我。
我强忍笑意道:“没关系来
……”
我左手握住丈母娘握着锅把的柔荑右手同样也是连同她的手一起握住勺子
道:“顺着这个方向用力勺子推着锅中间保持这种节奏……”
说真的一开始我真的没想太多只是想手把手教着她颠锅的技巧以及勺子的
用法想让她记住那种感觉。
当回过神来的时候我才发
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