”
“啊？腥吗？不觉得啊。
”
我抬起头想起很久以前有个人的舌头总是这么敏感味道上的差别即便
再细微她也能察觉。
“书全？”
丈母娘唤了我一声我意识到自己走神了苦笑的摇摇头说：“觉得麻烦
的话省略这一步没什么差别我个人习惯罢了。
把鸡蛋搅匀就行了。
”
鸡蛋搅拌均匀后我让她把泡发好的萝卜乾切碎要切得跟米粒差不多那么
碎。
不过看得出丈母娘也经常做菜的刀工虽然谈不上有多好但把萝卜干切成细
碎也没什么压力。
其实炒饭再怎么炒说穿了也只是炒饭前期的准备不需要太複杂。
炒得好吃
与否关键还是看炒时的火候以及对油量的把控否则不是太油腻就是太干。
丈母娘按照我的吩咐把蛋下锅煎香蛋黄煎香后我把事先准备好的萝卜干倒
入锅里让她跟着蛋黄一起翻炒。
当觉得差不多的时候我再把米饭一口气倒下
锅米饭下锅后加入适量的花生油从锅边淋入然后
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