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大明天下(第四卷)

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【大明天下(第四卷)】(269)(第5/7页)
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   “这批黄鼠是臣家乡朋友送来的,名字虽说叫『鼠』,却个个肥甘味美,比之山珍海味毫不逊色。”

    张太后故作不在意,轻“哦”了一声。

    见太后不上心,丁寿砸了下嘴,又转向王翠蝶,“好教王宫人得知,这黄鼠不能随意去做,须要用酒糟浸一二日,脊背向下入笼蒸,如蒸馒头时许,取出去毛洗净,切八九块。每块洒椒盐,裹面再蒸,火候宁缓勿急。吃多少蒸多少,蒸多则走油。也可蒸熟后糟食。切记切记,不要暴殄天物。”

    王宫人偷看了眼太后,掩唇笑道:“奴婢晓得如何整治这『大眼贼』,丁大人勿要费心。”

    听人家一口说出黄鼠“俗名”,丁寿张大嘴巴,茫然道:“太后您知道这小东西?”

    “不但知道,哀家每年正月的膳食单子里少不得这塞外的黄鼠。”张太后一副不以为意的样子,“当年太宗爷一次便赏赐宁国长公主一千个。”

    丁寿一脸失落,无精打采道:“原想着让太后尝个鲜,没想却现眼了,请太后怪罪。”

    张太后噗嗤一笑,“好了好了,小猴儿有这份心也是难得,哪来许多怪罪,不知者无罪。”

    “也怪不得丁大人,这”大眼贼“在京师也是个稀罕物,

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