么久，许黟还是第一次吃到带有辣味的吃食，瞬间食欲大开。
连带着麻麻刺刺的花椒粒，都嚼碎了吞进肚子里。吃到后面，他嘴巴一圈发麻，红艳艳的像是涂了口脂。
看得何娘子直捂嘴笑。
许黟难得不好意思，挠着头道：“何娘子等会，我把碗洗了给你。”
“不用。”何娘子拿过碗筷，笑眯眯道，“用不着你洗个碗，瞧你吃得这么欢，看来是喜辣的。”
许黟实诚地点头。
这点辣度，和他以前能吃的辣度刚刚好，要是上辈子的川菜，那就不行了，他只能吃微微微辣。
“不过花椒价贵，下次你还要吃，我可以买些茱萸和生姜，做辣汤给你喝。”何娘子说。
许黟这才想起来，这个时候的宋朝是没有辣椒的。但宋朝人喜爱吃辣，有的还无辣不欢，他们会用姜、葱、蒜、茱萸、胡椒、芥菜等带有辣味的食材，来满足他们对吃辣的喜爱。
而今日何娘子做的这一道插肉面，就是后来川菜中夫妻肺片、牛肉面的前身。
……
许黟今晚有不少活要干。
陶罐里的水晒了两日，已经能见底，许黟用木勺一舀，底部的水变得浑浊不清
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