,玉姐儿忍不住自豪跟周围人介绍:“那是我妹妹。”,今年她给妹妹做帮手也是学到了不少,等下次行老选举她决定自己上,就如那……豆角一般。
说起豆角,玉姐儿也忍不住看了看豆角那边的动静,看得出来她手忙脚乱,也是,原本几轮她身边的助手都是很有经验的师傅,能帮她不少,这回骤然变成她一人,显然学艺不精也有点吃力。
九名选手除了叶盏,有洗鸭子的,有翻洗肥肠的,有码五花肉的,显然每个人都拿出了自己的绝活。
叶盏则用葱姜炒油,加高汤、黄酒、盐、胡椒粉、糖开始煮蹄筋,烧鱼肚,忙得不亦乐乎。
煮好后又烧起了油菜香菇,玉姐儿看得纳闷:“莫不是要好多道菜?”不是说做一道菜么?可妹妹这架势似乎要做一桌菜的样子。
什么烧鱼肚、香菇油菜、高汤蹄筋、黄酒鲍鱼、焖带子,眼前已经摆了五六个盘子。
其余人也纳闷:“做这么多道菜作甚?”
叶盏不慌不忙,将炒好的各样菜依次码入砂锅:雪白圆乎乎鸽子蛋、乌黑长刺的海参、嫩白的一看就弹牙的蹄筋、浅褐色的肥厚厚的香菇、微黄色的小鲍鱼……随后开始开锅蒸熟。
于是诸人眼睁睁看着那七
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