”
老婆婆笑呵呵地将小蟹洗净,以姜焯水去了腥味,裹一层面粉,就着油放入锅中烹炸。
油炸的香味很快蔓延满屋,随风飘散出去,附近的挑夫伙计馋虫都被勾了起来,进来却失望地发现螃蟹已被店内那两位公子哥预订。
“阿婆,明儿我自带一笼河蟹,您帮我炸行吗?不白炸,我给钱的。”
“是啊阿婆,我那船上也有几只,一块炸了吧。”
“还有我!我带点油来,阿婆到时候先炸我的!”
店内响起此起彼伏的呼喝声,热闹得不行,老婆婆笑得合不拢嘴,忙招呼道:“都有份,都有份!”
她把炸蟹端到元澈这桌,嘱咐了一句:“后生,还有后生的朋友,快尝尝,凉了就不好吃了。”
如今的时节都是些河蟹,小小的一只,酥酥脆脆,一口嚼下去,满嘴油香。
“好吃。”元澈眼睛亮了起来,不忘招呼老婆婆:“阿婆,你也吃!”
老婆婆笑着摆手:“人老啦,可吃不了这些东西,老婆子再给你们倒点酒来。”
趁她去倒酒,元澈给裴若夹了一筷子,期待道:“味道怎么样?”
青年品鉴一番,点头道:“不错,十分新
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