酱、海鲜调汁、湘剁椒、椒盐末、胡椒盐末……十三种口味任选!第一口,你们尝尝椒盐的,大口嚼!”
食材烤得微焦,卖相不是那种鲜嫩多汁型,但是绝对不糊,散发着诱人的香气。
本着信任,汪言一口把勺里的肉丁吞下,大口咀嚼起来。
瞬间瞪大眼睛。
我去,香啊!
多种食材的不同味道混合在一块儿,口感有硬有软有韧性,嚼起来带着浓郁的焦香,越大口、越用力,反馈就越丰满,极其过瘾。
久经美食洗礼,汪言的口味绝对是很挑剔的那种,但是此刻,真心的体会到一种不同的享受。
食材本身可能不够好,但是,那种感觉足够独特!
“厉害!”
汪大少敬佩的竖起大拇指。
何大小姐都觉得好吃,吃得嘴角直泛油花,跟着点头“好香!”
“哈哈!”
颜怀石开怀大笑,摸摸肚子,谦虚摇头。
“其实就是基于成本考虑的微创新,食材不够好嘛,所以要在火候上下功夫,将不同食材烤到同样的干焦度,以口感和调料取胜!”
“有想法,可以啊颜哥!”
汪言继
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