宾卡一张,以后在酒楼消费可以享受八折。”
“另外还可以发放一些免费优惠券,在店内进行套餐消费可以抵用。”
凌珏说的这些都是现代酒楼促销吸引顾客的手段,
在他前世信息爆炸的现代这些促销都有用,何况在这古代。
付掌柜听的有些懵懵的,难以理解:“帮主,这不是送钱让人白吃?这样做生意不是亏死了?”
凌珏摇了摇头,古人的思维显然理解不了现代营销。
他又解释道:“付掌柜,你这么来想,消费满100文给20文优惠券,也不过是花100文吃120文的东西,就是打9折而已。”
“可别人却会和你一样认为可以白白赚20文,有便宜可赚会认定我们酒楼,绝对会呼朋引伴。”
“这样我们只是少了一点利润,却多了很多客人,薄利多销。”
“还有套餐优惠券,一个煎蛋、一碗面、一块牛肉分开也不过各需要5文和10文、20文,用了这套餐优惠券之后,虽然便宜了一些钱,但是三样东西他都要买,因为觉得有便宜可赚。”
“这样原先只想吃面和蛋的不得不多买一块牛肉,原先想只牛肉的又不得不多买一个蛋和面,这却
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