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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第121章 开业(上)(第5/13页)
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    楚浩也不用催促。

    小何是专注收银算账的,她不需要参与食材的准备工作,也不需要一起跟着洒扫帮工,楚浩对她的唯一要求,就是不要算错一笔账,而且还要记住客人们的各种要求,用便签纸写好贴在后厨墙壁上,供楚浩汇总与分析。

    犹如一个情报线人,将各处消息汇聚在一起,提供给首脑一样。

    而且以楚食烧烤的火爆程度,这份工作压力可不小。

    开店的话,如果不是非常火爆,客人几乎是不会排队购买的,所以除了楚浩的[有条不紊]之外,还需要一个收银员辅助,他才能忙得过来。

    让写便签纸,也是楚浩为了不出差错,多加的一层保险。

    一个上午加一个下午,就这么在干活当中渡过。

    楚浩犹如一座凋塑,站在灶台桉板上切着鸡翘翘,仔细的剔除毛腺,陈贤站在一旁学。

    江琴则把刚熬好的蒜蓉酱仔细的倒入调料瓶中,并放置在灶台上,让楚浩烧烤的时候能随手就能取用的位置。

    陆沉鱼和江琦将清洗过的蔬菜切了,并帮着裹豆腐卷,穿成串。

    这个工作很费功夫,因为裹的材料比较多,如果没穿好,烤的时候就容易漏出来。


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