炸，这一步吴泰是一次性炸四条鱼，就用他身前那口大铁锅，掌控力很强。
炸至金黄焦脆就开始烧汁，把刚才码的料都下锅里，适量调口加水烧开，然后继续下调料，盐、糖、胡椒粉、鸡精，然后上色开始烧鱼，最后留汁勾芡成品。
……
秦绛衣姗姗来迟，等工友们吃到一半了才赶到食堂。
“测验的怎么样？”她开口便问。
楚浩端出三碟还处于温热状态的鸡辣椒，秦绛衣夹了一块鸡肉尝了尝，顿时摇摇头，惋惜道：“还是不行。”
楚浩：“哪有第一天就成功的，这不得多研究个几天？”
陈贤也夹了一块，感觉这味道真的相当好吃，他也说不上来哪里不行。
表哥和秦姐的味觉也太灵敏了。
秦绛衣又尝了第二小碟，同样是夹了块鸡肉，咀嚼片刻，“这个比前面的好。”
然后她又迫不及待的品尝了第三小碟，顿时双眼一亮，抬头看着楚浩：“进步不错啊。”
楚浩笑道：“做了三次，一下午就过去了，明天继续，争取在十次以内找到我需要的味道。”
秦绛衣歪了歪头，饶有兴致的看了他一眼，“想不到你舌头还挺灵
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