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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第93章 和面擀皮(第2/5页)
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兴,这不粘锅可以说是神器,最起码以他的现在的厨艺,以后炒菜之前不用再热锅凉油的滑一遍锅了。

    而且这口锅因为是系统物品,还可以随时收放回系统面板之中藏着,携带起来也十分方便。

    不过对于系统给实物的功能,还是让楚浩暗自期待,不知道这系统里还有哪些奇特的厨具……

    他不由得想起了小时候看的动漫小当家,里面的各种传说厨具,心绪飘飞,下次抽奖会不会给一个类似的,把生食材放进去啥也不用管就能直接熟成?把普通的清水放进去倒出来就变成了高汤?

    嗐,做什么梦?洗洗睡吧……

    ……

    之后,楚浩骑着小三轮,去超市里买了各种面粉,然后再扛回家,开始揉面。

    鸡蛋打进面粉里,加一小勺盐,这能使和出来的面更加劲道柔韧,不容易破。

    一点一点往里面加水,用抄拌法,如果是新手来做这个步骤就已经全是错误了,而且面团也会极其不听话,但在楚浩手中,面团很快被他揉成团,达到了三光的地步。

    也就是盆光、面光、手光。

    抄拌的时候,让水和面粉充分混合,不断停下来搅拌充分,调和和搅合的技艺也十分熟练,三

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