有饺子，妈去给你煮。”
“不用……我自己来吧。”
楚浩也抢着起身，去了冰箱把冻好的饺子拿出来。
这会儿操作就方便许多，但大晚上的，他也懒得起锅起灶的油煎，到时候还要洗锅，太麻烦了，于是就用小汤锅给自己煮了20个。
咳咳……虽然也要洗，但洗油锅可比洗水锅麻烦太多了。
不一会儿，香喷喷冒着热气的饺子就出锅了。
楚浩一共煮了30个，由于下午吃过，所以现在胃口一般，煮的就不算多。
江琴见状便问道：“够不够？”
“够了，吃多了怕睡不着觉。”
楚浩嘿嘿一笑，他自己调了蘸水，先是二一比例的生抽和醋，然后是蒜末、折耳根末、辣椒面，并滴了几滴香油，用筷子蘸了先抿一口，觉得还差点盐，又抿了一口，抓了把香菜放进去，再抿了一口，又撒了一点点糖和虾皮。
最后，倒上适量的滚烫饺子汤。
完美！
水饺蘸料吃，不是因为饺馅不够味，还要靠蘸料加味，而是为了让白味的饺皮口感丰富，所以，蘸料主要是为了饺皮。
而如果以为蘸料是追求香浓重味，就有可能
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