像那种大型的餐饮企业,量产只有工艺标准,配方什么的只是对不懂的人来说的,而且工艺是大于配方的。
餐饮行业的竞争壁垒,最终靠的还是菜品的严格质量管理,优质的进餐体验和企业文化,不是靠几个配方就可以竞争过对手的。
但楚浩家的腌渍酱和麻椒酱不同。
那都是上两代人的心血。
想要让配方保密,楚浩也不是没有办法,但如果真的出了差错泄露了出去,其实也不是什么很麻烦的问题。
这么一想,楚浩就通透了。
回去研究一下再说。
……
摊前的队伍长久不衰。
除了买烧烤的,剩下的就是拍照的。
楚浩今天戴了口罩,更帅了几分,原因无它,因为老有人拍照,手机咔咔的,直接怼脸上,总让楚浩有些尴尬和不适,但人家毕竟是客人,是来捧场的,如果拒绝肯定会让人不满,索性戴个口罩,随你们拍。
炊烟袅袅,楚浩正专心烤肉,突然听见一道熟悉的声音在摊前传来。
“我们要两份。”
楚浩抬头一看,正是陆沉鱼。
她今天的打扮很成熟,低调不打眼,端庄大方随
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