日头已经偏西,李氏想在天黑之前将陈德文带回来的蕨菜鸡枞清理出来。便招呼着一家老小齐上阵。
大家都在清理野菜,陈娇娇在旁边剥笋壳。
“这竹笋倒是吃得,以前娘给我们做过。就是味道太寡淡了些,还苦。”
李氏没好气,冲着陈德文道:“就你嘴刁。”
“嘴刁还不是娘您养的。”
李氏一听这话,扬手作势要打。陈德文也不躲,依旧嬉皮笑脸。
陈娇娇心里感叹,这家庭氛围,真好呀。
剥好了笋,就着井水,把竹笋跟野葱洗了。张氏也停了手里的活,起身跟着去了灶房,给陈娇娇烧火。
起锅烧油,待油烧至八成热,放入切好的肉块翻炒,再加入竹笋,姜片,酱油,翻炒上色。加水,水没过竹笋为宜。加少许盐,盖上锅盖,闷煮。陈娇娇让张氏把另一口锅也生上火,做起了其他菜。
鸡枞肉丸汤做好,竹笋烧肉也出了锅,炉子上的陶罐里,也冒出大米独有的香气。今晚难得,陈家吃大米饭。
张氏招呼陈德武将桌子板凳摆好,然后将菜摆上桌。
陈易之爬在桌子边:“好香阿,我口水都留下来。”
陈德武
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