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草原牧医[六零]

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第160节(第7/10页)
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阵惊叹声后,所有社员都执起手中切肉的小刀。

    叮叮当当匕首割碰盘子的声响此起彼伏,接着便是含糊不清的赞叹。

    赵得胜在自己夹到的一整条肋排上抹好韭花酱,低头直接用牙撕下肋骨上的一整条蘸着韭花酱的肉。

    热腾腾的瘦肉连着少量肥肉,还有贴骨的筋膜,加上韭花酱一同入口。

    闭上眼,他嘶嘶哈哈地咀嚼。

    瘦肉甜香,肥肉鲜香爆汁,加上有嚼头的特殊口感的筋膜,肉汁、油汤汁满口,幸福直窜天灵盖。

    舌尖一转,韭花酱在口腔中匀散开。不如鲜韭花鲜亮、却比鲜韭花的辛辣味更重、口味也更醇厚的腌制酱味,瞬间点亮了赵得胜的表情。

    他惊喜地瞪大眼睛,一边咀嚼一边嘶嘶赞叹。

    待咽下后,赵得胜转头朝林雪君竖起大拇指:

    “好吃,韭花酱太棒了,提鲜啊!”

    “腌一下真不错,小梅。这真能放到冬天也不坏?”翠姐吃了也赞不绝口,转头激动地问起来。

    一想到腌制过后可以像酸菜一样吃一冬,她就也动心起来。

    “当然,腌制后不怕冻也不怕放。等气温降到零度以后,直接冷冻保存更好。”林雪君

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