户绯沙子一直以来都是薙切绘里奈的贴身秘书，出身自古就是中医世家的新户家，以擅长「药膳料理」着称。
学生们将这场比赛称之为「香料专家」和「药膳专家」的对决，而易银却抱着胳膊直摇头，对此表示不屑。
这场比赛的主题是「汉堡」，新户绯沙子以甲鱼为原料，搭配五味子，金针菜等中药，再加上生姜和绍兴酒等煎制出肉饼，以蒸面包为面皮制作出了她的药膳料理「甲鱼汉堡」。
虽然这道料理无论是滋味还是对药膳的活用上都令人惊叹，但叶山亮的实力却更胜数筹。
叶山亮以土耳其式旋转烤肉为肉饼，搭配数种香料，印度洋葱腌菜和去除肉膻味的自制酸奶酱，以中东及地中海地区一种被称为「口袋面包」的皮塔饼作为面皮，制作出了无与伦比的「土耳其烤肉汉堡」。
其中，这道汉堡料理还运用了芒果粉，柠檬汁，大蒜，辣椒，丁香，小茴香籽，黑胡椒，干辣椒粉，蜂蜜和生姜等诸多复杂的调料，令观战的易银也连连点头。
结果毫无疑问，新户绯沙子惨败于叶山亮之手。
秋季选拔八强赛最后一战，小惠对决美作昴。
这个美作昴是一个身材高大壮硕，心思却异样细腻的
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