菜、冬小麦的种植。”
“而且为了让大家放心，只要种了，收获的时候，朝廷负责回收，且以一石半的产量保底，
一石花生换一石粮食，一石黄豆和绿豆换一石半粮食，一石棉花和番麦换两石粮食，收获时，要银子还是粮食都可以，放心大胆的种。”
对于这种准备自然是崇祯安排，既然知道大概率会干旱，那就种抗旱的农作物。
之所以选择这几种是有原因的，花生和黄豆可以榨油，什么时间都是必须品，绿豆可以做豆芽和糕点。
现在小冰河时期，棉花是最佳的抵御寒冷的东西，自然也在考虑范围内了。
PS：以下两段内容不计入本章字数玉米是嘉靖十年1531年传入明朝的广西，当时并没有大面积种植，但到崇祯十六年的时候，大明两京十三省中的八个省的部分地方志有记载了。
陕西最早出现记载是嘉靖三十九年1560年《平凉府志》中的记载，所以据此推断，崇祯元年陕西种玉米已经近七十年了，陕西即便没有大面积种植，但种植面积也绝对不少，所以作者在前面搞红薯和土豆的时候没有提到玉米。
“陈大人，您没有骗我们吧，朝廷真回收？”
“老人
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