清想了下后,说道:“普通的菜必须是成本价的五倍,精品菜,十倍,原创菜,十五倍。”
“我靠,这样的话,还能有人来嘛。来咱们这里吃饭的,你也都看见了,基本上都是一些挣死工资的小职员啊。”黎凌无奈的撇了撇嘴,也就是说,一份土豆丝,加上运费,厨师,乱七八糟什么的,价值十块钱,到时候一份土豆丝就尼玛五十块了,你说一个月工资三四千块钱的小职员,会拿五十块钱去吃什么土豆丝?!!
易清则是颇为神秘的一笑道:“我早就算计过了,这客流量嘛,怎么说呢,到时候地下车场重新开通,有诺青蝶出租车公司的帮忙,到时候咱们在弄个活动什么的,这人绝对就上来了,到时候,人一多,这菜价更没法改了,还是得趁现在人少改。”
“那你这也太多了,五倍,十倍,十五倍。”黎凌确实感觉这些价钱有些扯淡了。
易清则是正色的说道:“贵是贵,不过,你要知道是,咱们开的这是四星级酒店,不是路边的小饭馆,如果说客人想吃实惠的,根本就用不来咱们的饭店,咱们的发展方向是高端收入者,而不是低端收入者,而且,我这么做也是有目的地的。”
“恩?什么目的呀?”黎凌看着易清问道。
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