配方千千万,调料多一味少一味都是成败的关键。
碗中放入盐糖、蒜末、芝麻、辣椒面,浇上滋啦滋啦的热油烹香。再按精确比例倒入生抽、耗油、料酒、鱼露、香醋、矿泉水等调味品,最后放入切片的柠檬、青红辣椒,秘制灵魂捞汁大功告成。
把捞汁浇在海鲜上,放进冰箱里冷藏片刻即可食用。捞汁小海鲜冷藏的时候,锅里炖煮的番茄牛腩咕噜咕噜冒泡,飘香四溢。
小白站在一旁紧紧盯着锅里的肉,不自觉咽了咽口水。他脑海中想起张蔻蔻做菜的过程中,有时会拿筷子从锅里夹一些品尝。
他偷瞟了眼忙碌的张蔻蔻,乘她不注意拿了双筷子准备掀锅盖夹肉。结果手刚触碰到锅盖,就被张蔻蔻抓包。
她呵斥了声:“住手!”
小白讪讪缩回手。
小兔戏精大喊起来:“好过分!你竟然偷吃!!!”
“乱说,什么偷吃!”小白十分不悦。
白虎是天上四灵之一,惩恶扬善的战神,怎么能和偷这个字挂钩!
他闷闷不乐对张蔻蔻解释:“我只是想起老板做菜中途会尝尝尝咸淡。”
他垂下眼睫,解释的声音越来越轻:“咳,依样照做而已。
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