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美食掌门人

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第190章 刷新认知(第4/8页)
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先,我能确定的是,这道菜的主料是秋葵。但是,覆盖在秋葵表面的是什么,我一时半会还真判断不出来。不过这道菜的外观,看起来就像是帝皇蟹的蟹腿,只是蟹壳是秋葵,而这蟹肉……”

    仅仅看着外貌,许文海还是判断不出来。

    “许先生,你可以尝尝,通过味道来判断这秋葵上的食材是什么。”于晓笑着说道。

    许文海马上点点头,有些迫不及待拿起筷子,夹起了一段秋葵,直接整个放进了嘴里。

    不得不说,这一口,实在是饱满,就仿佛往嘴里塞了满满一口的帝皇蟹肉。

    “嗯~这一口太满足了,这……这香味,是鸡肉!”终于,许文海又判断出来了一种食材,“这嫩滑满足的鸡肉搭配清爽可口的秋葵,这道菜妙啊!于老板,这道菜具体叫什么名字?”

    “酿秋葵。”于晓笑着回答道。

    “那这秋葵上的,是鸡肉吧?虽然我隐隐感觉是鸡肉的味道,可是这种香味又跟鸡肉隐隐有点区别,口感也是,我差点还以为是虾滑。”许文海确认道。

    于晓给许文海竖了个大拇指,说道:“许先生的嘴巴还是挺厉害的。没错,这的确是鸡肉,并不是虾滑。之所以会产生这种独特的香味,主要是鸡

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