必很快就可以解决掉清道夫鱼生态泛滥的问题。
甚至一年半载后，都有可能会人工养殖清道夫。
“可是，我听说这个鱼寄生虫很多呀。于晓，今天晚上可是许先生的饭局，如果他看到是这个鱼做的菜，会不会……”黎思媛说出了自己内心的担忧。
然而，于晓的脸上，依旧带着自信的笑容，说道：“食材本身，没有贵贱之分。只要能做出美味来，什么食材都一样。而且，这道清道夫，我相信，吃了之后，一定流连忘返。”
“是吗？那你刚才说，取了个很好听的名字，叫什么？”黎思媛好奇问道。
“火烧鲶龙。这清道夫同样属于鲶鱼科，其实它的肉质，不全是缺点。”于晓通过一下午时间仔细分析了这清道夫鱼，还是从它的身上，发现了一些宝贵之处。
这也是一名厨师应该具备的能力，一定要学会分析食材，根据食材的特点，找出其最合理的食用方法。
“好吧。于晓，除了这个菜，还有哪些菜哈？”
只是此时，在没有看到清道夫具体被做成一道美食的形态之前，黎思媛还是无法提起兴致来。
“还有龙抱凤蛋……”
不料，于晓报了第一个菜名之后
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