路人挑战赛的赛制和晋级赛一样，每位选手的比赛时间同样是半个小时，菜品自定，食材也是自己准备。
如往年的路人挑战赛一样，比赛一开始，各路民间大厨，便开始了自己的表演。
有些让人惊喜不已。
而有些，让人哭笑不得。
有现场抓鸡，弄得鸡飞狗跳的。
也有现场杀鱼，差点被鱼反杀的。
现场的笑声，一浪接着一浪，完美突显了路人挑战赛的乐趣。
当然，现场高手也不少，其中一位身材魁梧的背心中年男子，吸引了主持人的目光。
看着背心男快速翻炒蛋炒饭的样子，主持人忍不住竖了个大拇指，夸赞道：“这位先生，您贵姓，从哪里来？”
“俺姓鲁，是从山东来的，刚到海市没多久，听说有这个比赛，就过来试试。”背心男笑呵呵地说道，看起来很憨厚。
主持人之所以对他如此客气，原因很简单，从他身上，主持人已经看到了热点。
每一次厨艺大赛，营销炒作才是最大的目的。
“鲁大哥，那您现在也是开餐馆的吗？”
“俺哪来的钱开餐馆，俺现在就摆个路边摊，每天炒河
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