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美食掌门人

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第98章 想做不敢做的事(第5/6页)
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严肃了些,“而且,如果我没猜错的话,其实你在缦云餐厅,并不开心,是吧?”

    此话,让瞿元洲目光闪烁,一直以来,为了不得罪缦云餐厅,瞿元洲把自己的负面情绪,都藏在心里。

    至少,从未在言语上,表现出来过。

    但现在,竟然被于晓给看出来了!

    “于……于哥,你怎么知道?”瞿元洲怔怔地看着于晓,问道。

    “这不是我看出来的,而是我昨天尝出来的。缦云餐厅虽然如今也算是一家高档餐厅,是姜氏集团旗下很重要的一家餐厅。但是,为了节约成本,缦云餐厅用的,是低价的半人工合成油,只比地沟油好了一点。就连食材,因为仓储问题,用的是一些非时鲜的食材。比如你昨天做的那条鳜鱼,虽然烹制前并没有死,但是生命体征已经不活跃了。这样的鱼,对于一般顾客而言,品尝不出有什么区别,但是对食材特别挑剔的顾客,那就是败笔。而这败笔,你同样无法接受。不然的话,在你昨天拿到鱼的一瞬间,你不会突然皱眉。”

    这也是于晓,另一个欣赏瞿元洲的原因。

    任何一个厨师,不能因为贪利,而失去一个厨师的原则。

    “于哥,在答应你之前,我想先回一趟缦云餐

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