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四合院的自在日子

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16章知了猴(第5/6页)
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见了,怎么找也找不到了。

    摸了半天,除了一网兜的知了猴,还找到了不少蝉蜕,小哥介绍道:“这东西药店收购,价格还不是很低。”

    所以一般大人看到也会随手捡了,攒上一个夏天,凑上一袋子,虽然轻,但送去药店但也能换不少钱,起码可以换不少盐和火柴。

    “小哥,咱回去吧。”见摸的差不多了,赵杰也同意回去,只不过在路上还时不时提醒张宇小心,手电筒尽量照在他的前方。

    虽然他身体好了不少,但家人还是习惯性地照顾他,在他们心中,他还是那个稍微一不注意就会生病的人。

    回到家中,将知了猴加入盐和水浸泡三个小时。

    第二天一大早,早早的醒来后,将知了洗净,去掉身上的污泥和灰尘,然后捞出来晾干水分。

    在小哥心疼的目光中,奢侈的到了一碗油,油温升高后,将知了猴倒入里面,炸两遍。

    盘中的炸知了猴色泽金黄,外香脆,里鲜嫩,干香味美,然后再撒上一些椒盐,味道更是绝了。

    吃的一家人赞不绝口,纷纷表示今天晚上一起去,多摸一些。

    张桂芳则心疼用掉的油,表示在锅底稍微抹些油,用来干煎味道也不错。

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