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四合院的自在日子

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9章第一次采购(第2/6页)
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砂锅。

    光是两次起锅烧油,让外人看到,恐怕都会骂他浪费。

    看了看砂锅的水少了,又放了一些水,加入调料和土豆和干辣椒。

    炖上40分钟以上就可以出锅开吃了。

    炖肉的时候,香气四溢,为了让更少人闻到做肉的香气。他装修的时候就做了准备,整个厨房被密封的严严实实。仅仅是厨房的密封工作,就多花了30元请了老工匠。

    虽然价格高,但是张宇认为非常值得,基本不会传出什么味道。

    为他以后吃肉打下了基础,虽然合院的人都不错,但是他也不想考验人性,有些事情一开始就能避免更好。

    盛上碗刚蒸好的米饭,浇上勺浓浓的汤汁,再放上炖的烂乎乎的牛肉和土豆。

    拌一拌,用勺子舀起一大口吞下去,番茄的酸酸甜甜,土豆的绵密,牛肉的软烂混合在一起绝了。

    将刚做好的菜端了一半给小姑,小姑一边夸赞他的手艺,一边说他浪费,这些肉他给自己补身体就行了,端过来那么多干什么?

    张宇笑了笑,不说话,找借口,饭还没有吃完,然后扭头回自己房中。

    不得不说,院中几位大爷的行动是真迅速,他做饭吃饭的短

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