盐谷是人工挖出来的几块场地，最大的有近百亩地，说是谷，其实也就一丈两丈多深，四周用石块砌了个矮坝，朝海那边有个缺口，等涨潮的时候将海水放进去，然后将缺口堵住，利用海水中不同的成分的饱和浓度不同，经过日晒蒸发，自然在池底析出海盐的晶体。(看H文小说就到 https://ᴡᴡᴡ.sʜᴜʙᴀᴏᴇʀ.ᴄᴏᴍ 无广告纯净版)
最后将析出可以吃的海盐的池子里面的废水排出，便是一谷白花花的海盐，当然若是运走，海盐还要经过几个步骤再提纯，制成精盐（古代的精盐相当于现代的粗盐），才是卖往九州各地的盐货。
因战事和海贼滋
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