地说着“阿里嘎多”，双手递给她。
“杜小姐客气了，这是我应该做的。”女将笑盈盈，“叫我阿菊就好。”
阿菊会简单的中文，是店主家的妹妹，毕业于早稻田大学，修日本古典文学，辅修中文，如今一边写作一边在店里帮工。店主在东京暂时脱不开身，于是派这位富有闲情雅致的女将来招待客人。
屋里温暖，杜莫忘吃了几口菜，很快出了身汗，她吃不惯生食，什么金枪鱼腩、三文鱼片、鳌虾之类的基本没动筷子，也就雪蟹蒸蛋比较合胃口，可惜是温热的，喝下肚子总觉得少点滋味。
杜遂安没吃菜，先喝了几杯热酒，阿菊屏退酒店的女佣们，跪坐在桌前亲自替他斟酒。女人是经典的大和抚子类型，脸上总带着微笑，俯身时露出一截雪白光滑的后颈，在纸灯笼暖黄色的映照下美好得如同一块珍贵的象牙，又笼着一层绒绒的光。
杜遂安和阿菊熟识，用日语交谈，阿菊含蓄地笑，脸颊升起玫瑰色的云霞，眼睫扑扇似垂枝的早樱。她是适合低头的女人，白净的瓜子脸小巧纤细，垂下面庞似没入山峦的圆月，只露出点朦胧的白影。
两人相谈甚欢，杜遂安温文尔雅，阿菊温婉安静，都是同类型的古典美人，说起日本话来如
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