样过一道水。
主要是，在这农家大家都干力气活儿，而且平时吃盐就省些，挺需要补充盐分的，腊肉里的盐分正好用来补充，不需要过水。(看完整版到 https://www.shubaoer.com 第一时间更新
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再者，这年头的腊肉，也的确没有她前世那样那么舍得放盐。
杜萱从灶房外头墙壁上挂着的一串干辣椒上拔了几个干辣椒下来，又去杜家菜地里掐了一把大蒜叶和一些绿叶蔬菜，还挖了两颗长得不怎么好看的萝卜。
然后就忙活开来，米饭先蒸上，用的就是白米，还给米饭下边卧了那三段手指长的腊肠，使得一整锅米饭蒸出来都带着腊肠的香味。
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