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十夜

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二十九(1)肝(第6/12页)
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雨声洗尽。

    她将小茶几扶起,把茶杯茶壶复归原位,再将香盒放好,把剩下的香燃上,袅袅青烟在两人身周盘旋,隔烟雾看雨,更有一种缥缈之感。

    “竹斋眠听雨,梦裹长青苔。还是古人会玩。”肖甜梨咯咯笑道:“你这竹木屋也很棒,还自带温泉。”

    于连听了,噗嗤一声笑,没答话。

    知道她喜欢,他反复弹奏的只有这一曲《半山听雨》。

    听了半日,她又去赶他。

    她讲:“都弹半天了,有什么吃的?我饿了!”

    于连放下琴,想了想才答,“备了一道肝,你会喜欢。”

    他让她小睡片刻,他去后厨料理美食。

    他把一瓶白葡萄酒打开,醒酒。

    然后,开始调酱料,于连选了一款辛香料马沙拉酱,酱是用黄姜为主料,带着辣,还带有桂皮、辣椒、白胡椒、茴香,八角和孜然等混合香料,甜中带着辣,别具独特的香气。

    他还把生蚝处理好,加进一点白葡萄酒进行蒸煮,刚三分熟就起出,还带着白葡萄酒的芳香甜美。他把牡蛎、橡子、三个生蚝放于一盘,再放两边橙子进行装盘。

    马沙拉酱做好了,他把切好的肝裹进蛋液

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