陈姐又开始摆弄着她的摩卡壶,她一身布满大块花朵的连衣裙,及腰长发被一根黑色木簪挽了起来,一摇一摆尽是风韵。陈姐喝了好几罐啤酒,已经微醉,但仍冲唐元问道:“试试越南咖啡吗?”
唐元先是佩服于她的身体素质,接受了酒精的刺激竟然还能再吞下咖啡因,但她又马上觉得难以理解,明明是深夜了,为什么还要再喝咖啡呢。
陈姐没有等唐元回答,已经将装了咖啡粉的摩卡壶端上了阳台小灶,两叁分钟后,摩卡壶发出嘟的一声,冒着泡的深褐色咖啡液就涌了出来。她把咖啡倒进好几个已经提前加了冰和水的小杯,并递了一杯到唐元面前:“尝尝吧,刚烘好的罗布斯塔咖啡豆。”
盛情难却,唐元只能抿了一小口,舌尖马上尝到了浓烈的苦和甜的交织。原来杯子里已经提前放好了许多白糖。
“罗布斯塔很苦,需要碰上最多的糖才能被中和。”看到唐元夸张的反应,陈姐笑着解释。
就在这一瞬间,唐元明白了。海岛的人就如手上这杯咖啡,最苦的豆子撞上最多的糖,内在都是浓烈的。而在没有工作的夜晚饮咖啡,不带任何提神的目的,更可见对咖啡的纯粹和强烈的热爱。
今晚的晚餐很丰富,除了寻常的菜以
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