属日本的富贵病，因为缺少维生素B1就会产生脚气病，可是维生素B1其实在肉类就有，不然的话白米的糠也有，不过因为以前日本人不吃肉，而且酷爱吃白米，所以江户时代才会产生脚气病，而且越是有钱越是容易得，因为穷人家哪会吃白米。
而如今橘咲的母亲就得了脚气病，两年的期间，王平与橘家也建立深厚感情，因此当王平知道橘荣得了脚气病时，王平第一时间带了坚果与豆类前来拜访，并且表示多吃这些就可以治疗脚气病，而南方仁发现王平带来这些食物时，心中充满了怨念，只能表示王平说的都对，于是橘荣的脚气病很快就被治好了。
而在橘荣脚气病被治好不久，南方仁被坂本龙马接去京都救人了，不过王平为了治疗脚气病，因此与南方仁合作，联手创造了用坚果与红豆做成的点心，并且非常成功的在江户中热销，甚至把商品卖到了和宫亲王那，不过南方仁得罪了人，因此有人在里面的点心下毒，让去献上点心的茜差点被抓，不过因为王平有法国人的身分，因此当王平出面时茜并未被拷打，不过让王平非常不爽。
于是王平先是把所谓下毒的点心取回，然后分析点心中的毒药确认可疑人士，加上王平看过漫画与日剧，所以知道真凶是谁，于是王平直接
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