”
“本来我还很怀疑你能做出什么东西但看了这个厨房多少有些期待了。
”
说着话的功夫我准备已经齐全开始在庄茹面前秀操作。
往牛肉上撒盐一边腌制牛肉一边侃侃而谈：“其实西餐的这种牛排做起来也没多难重要的是选料。
像这种肉眼就不错取自牛背无骨的部分这里很少运动所以吃起来很嫩。
这块牛肉就很好你看脂肪这里很白说明牛的年龄不大脂肪雪白结实代表牛肉还算新鲜。
煎之前的腌制很重要盐的用
量还有腌制的时间对的话就加分不对就减分这牛肉就静置20分钟吧。
”
在牛肉表面用盐抹匀后我抬起头看到庄茹趴在窗台上饶有兴致的看着我那种盈盈笑意方依依还有方慧敏在看我做菜时都有过。
只不过显然我在说什么她也没在听我摇摇头闭上嘴巴不再卖弄。
当牛排做好时庄茹早已坐在餐桌上翘首以盼把牛排摆到她面前她叫道：“哇你还会摆盘啊看不出来你还是个大厨。
”
牛排切成均匀的块状沿着盘沿呈扇形摆开盘子中间摆上三片柠檬另一边用煎好的一朵
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