大明天下（第四卷）

    到了汉昭帝时便进行过一次大讨论，编纂了《盐铁论》，认为朝廷管得太宽弊大

    于利，于是逐渐放宽盐铁专营，允许民间自行酿酒，关中地区的冶金行业可以民

    营，以后历朝历代又根据实际情况调整「禁榷」制度，但到了大宋朝这主意被人

    发扬光大，算是被玩出花来了。

    其实可以理解，宋朝统治地方小，养了一堆的冗兵冗官，还要保持给士大夫

    们的高福利待遇，还有「岁币」那副担子压着，不琢磨出点花样来也玩不转，只

    是老赵家吃相难看了些而已。

    不说什么总制钱、月桩钱、板帐钱、二税盐钱、蚕盐钱等等宋代人都「不可

    以遍举，亦不能遍知」的苛捐杂税，单就「禁榷」一项，便能把老百姓玩得欲仙

    欲死。

    在大宋朝，酿酒的酒曲由官府垄断，禁民间私造，违犯者重至处死。

    官府严

    格控制酒的制售且课以重税，「历代榷酤，未有如宋之甚者」，景阳冈大酒店除

    非有官府背景，不然想「三碗不过岗」，除非把武二郎淹死在酒糟里。

    反正老百姓吃苦耐劳，温水煮

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