却走得分外艰难。
陈刚也觉察出自己的话有些煞风景,于是赶紧开始转移话题“看看我买的吃的,能在东莞找到点合胃口的东西还真不容易,我本来想买卤肉来的,可是找了几条街也没找到。这是在街对面东北酱骨头买的酱骨头,将就着啃吧,我实在找不到别的了。”
北方人到南方,很多生活习惯都不适应,比如吃面,比如吃肉类食品。在北方的街头,你经常可以看到卤肉小摊,各种猪头肉,卤排骨,卤肘子等等,想吃什么都有。但是在南方,街头最常见的是凉茶铺,能够找到的卖卤味的,也是什么鸭脖鸭肠,卤凤爪之类的。
鸭脖凤爪这种东西,味道是不错,但是对喜欢大口吃肉的北方人来说,简直就是折磨人的东西,嚼了半天都是骨头渣子,香香嘴还可以,要想解馋,必须来大块的卤肉,可是南方人吃碗米饭都是小碗吃,一只鸡一家人能分好几顿吃,像北方人那样,一个人可以干掉一只烧鸡的大肚吃饭,南方人是无法想象的。
所以,想在东莞街头找到纯粹的北方肉食,也只有去东北菜馆这种地方去找,而且还很难找到,也是张义仁他们运气好,银丰路上刚好有这么一家东北酱骨头,虽然骨头上的肉少了点,但是吃起来感觉还是不错的。
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