【第二季:清河鱼馆】(第一章 韩国美妈的午夜高跟)(第3/28页)
刺挑出去,剩下的就全是鱼肉了,然后按盘子盛出锅,趁热洒上青葱、香菜,现在这个时候放冰箱里,打开保鲜温度,晾凉了就是鱼肉皮冻了,既是喝酒的凉菜儿,也是解馋的实惠菜。
」「河蚌酱豆,是先把河蚌的肉煮熟了,再切成小块,放上油拿大酱煎一下,然后分开盛大碗里,把炒熟的黄豆倒到碗里,再拿个大碗扣上一闷。
这样河蚌肉和豆,都是又哏啾又好吃啦,就着下饭合适,就着喝酒也合适。
哎呦,您几位先喝着啊,那桌又有人叫我了……」我想了个给小区里的孩子们发烤鱼的歪招,破除了被「扶不起一族」们造的谣言,「清河鱼馆」的生意迅速好到了排队等座的火爆。
遭黑社会偷袭群殴的伤基本好了,关键遭黑社会偷袭的气出了一半,我暂时专心经营起了「清河鱼馆」。
今天晚上天刚擦黑,来吃饭、喝酒的便坐满了,我和马文、马力忙得脚打后脑勺。
我会做的河鱼菜,是跟前女友九级厨师的老爸学的,虽跟我那位前准岳父叶九成,只是学到了些皮毛,但做出的河鱼菜还是相当味美的,关键是别的饭店没有。
我在这一片住了十来年了,来吃饭吃饭、喝酒的人,熟不熟的基本上都见过。
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