【离开黑社会的日子】(第八章 来自汉城的美妈学姐)(第2/34页)
孩子们的话是最真的,咱把小孩们哄好了,先让孩子们知道咱是好是坏,让小孩们帮咱一宣传,大人们不也就都知明白了,咱哥仨不是黑社会了嘛。
」个头较小的淡水鱼,非常适合烤着吃,但不适合用烤肉的炭火烤,因为河鱼的肉比牛羊肉嫩得多,用温度过高的炭火来烤,鱼肉嫩的最大美味特点就被破坏了。
用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆干的柳树枝,点燃后烧到无烟的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味道最佳的,而且绝对是绿色无害的。
此外串河鱼的钎子,也不是适合用竹签、铁签,最好是剥掉皮的细柳树条。
以前农村有两句顺口溜,「柳条串小鱼儿,烧给小媳妇儿」,包含的就是这样的美食道理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水盆,在里面放上了活着的几种小鱼。
等我在炉子上刚烤上一排河鱼,烤鱼香味的诱惑加新鲜好玩的诱惑,一会就招过来一大群孩子。
「干烤小草根儿,熟啦,都过来闻闻,香吧?今晚头一回出来摆摊,先过来买的还全是小孩,刚烤好了的这一排,就不要钱了,一人送一串,免费尝尝!
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