在教授披萨饼的做法时,露娜忍不住把广告中铺天盖地的肯德基披萨的做法
说了出来。
这个时代的披萨饼,主要只是在饼上加些奶酪和香料等,并没有后世那么多
花样。
但后世被kfc铺天盖地的广告轰炸过,自然知道在披萨饼上加上鸡蛋、培
根、火腿、牛肉、肉粒等辅料。
人严格规定只有大型鲟鱼的鱼子做的鱼子酱,才是最正宗的鱼子酱。
法式煎鹅肝的做法很简单,除了主料鹅肝,配料就是橄榄油、酒醋就是把红
葡萄酒和苹果醋按53的比例调匀即可、胡椒粉、盐、面粉和鲜橙这个貌似在
冬天莫有啊具体做法,就是吧鹅肝切片后,撒上盐和胡椒粉,再均匀拍上面
粉。
然后在锅里倒入橄榄油,加热至七八分热,放入鹅肝,用中小火煎至两面金
黄色就可以了。
接下来是把橙子剥皮,取三分之一橙肉,把另外三分之二橙肉榨出橙汁。
锅里放油烧热后,放入酒醋和橙肉中火煮开,盛好后倒入橙汁拌匀,淋在鹅
肝上就可以了。
过了大约二
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