也只有过年节
时才会见到父母用各类供应票购买一些回来。
那个时候吃蔬菜的问题倒是不大，但肉类就不能经常吃了，就拿佟新家当时
的情况来说根本就吃不起，如果馋了佟新会和小伙伴们或者跟着父亲到小村附近
的河里捕捉一些野生鱼虾回来，不仅可以打打牙祭解解馋，还能补充人体所需的
蛋白质。
只有年节时父母才会杀几只鸡鸭鹅什么的，或者拿着自家的鸡鸭鹅与附近杀
猪的人家交换一些猪肉回来，可换回来的一般都是五花三层的大肥肉，父母会一
部分做成了咸腊肉，一部分熬成了猪油留作日后炖烧菜之用。
八十年代初期，全民的整体生活水平比较差，人们肚子里的油水少得可怜，
像佟新家做菜时用大豆油的次数非常少，平时用的是菜籽油或者麻子油。
菜籽油做出的菜人吃完还能好一些，如果是麻子油做出的菜人吃完了会迷煳。
不过，佟新的父母偶尔会在做菜时用一点猪油或在炒菜里加几片腊肉进去，
不仅可以增加饭菜的口感，同时也算是开了荤。
虽然在农村生活
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