。
我们穿了好多鸡翅,都是翅中,也没加工,就这么生烤的,我还是有一些烧烤经验的,以前夏天的时候,经常去我姑姑家吃烧烤,那时候是由我的姑父和他家的儿子,也就是我的哥哥烤,我没事就在旁边看着,那个时候还是在楼下的小区里面烤,夏天的傍晚,喝着啤酒,就着烤串,一家人围在一起,有说有笑,别提有多热闹和开心。
那时候,我在旁边看着他们烤的时候,也会自己亲手去帮着弄弄。
一来而去,给他们打着下手,就有了一点烧烤的经验。
还别说,我烤的东西还挺好吃呢,他们都说味道不错。
今天,也是该我秀秀我的烧烤技艺的时候了。
我将翅中先是抹了抹油,然后刷了一层辣酱,随着底下炭火的焦烤,一会就发出了一阵焦香的味道。
似乎是烧烤的烟的香味飘到妈妈的鼻子里了,妈妈说了句:「哇,挺香的!」「那是!您儿子最会烤了。
」我得意了起来。
这时,鸡翅的两边已经有些焦巴了,我就撒上了点盐和辣椒面,孜然和芝麻。
又烤了一会,感觉应该是烤好了,就将鸡翅拿了起来,快步走向妈妈。
妈妈这会
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