厨师正在切甜甜的胳膊。
胳膊的处理和腿差不多,也是由内侧下刀,割开皮肉,断开筋骨,割手去骨。
处理完四肢,最后把躯干的肉从中间向两边,由上至下的一点点割开,露出光洁的骨架。
这会的甜甜已经被切零碎了,铺了一案板的骨肉。
几个厨师将那一堆肉块取走,根据需要分割切片。
没过一会员工们也陆陆续续的来了,大家一起进入包间,这屋子大概200平米已经相当于小些饭店的大堂了。
服务生恭敬的问我们上不上菜,我点点头。
随后以甜甜身体为原材料的珍馐佳肴被一道道的摆上桌。
我们这个大包间里有五桌宴席,我这桌都是高层,下面分别是广告部,业务部,研发部,产品部,每部一桌。
大家都是同事,早已熟络。
闹哄哄的有说有笑。
一身中式旗袍的服务小姐将精致的菜品一份份的托到桌上一边报着菜名。
「这一道是《红油凉拌女儿心》请慢用。
」是心肺切片的凉拌菜「《卤水拼盘》请慢用。
」「《温柔臂弯》请慢用。
」这
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