第四回、分舵惊魂：搓衣板上话柔情，比武场中说牛逼(3)(第4/15页)
问老板道：“你这小吃叫啥名字呢？”老板还未搭话，焦山口抢着答道：“这是西北地区的特色小吃，叫‘面皮’。
从唐代的冷淘面演变而来。
具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜等特点。
相较于西北其他地区的面皮，天水的面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以‘白、薄、光、软、筋、香’而闻名，凉爽可口。
”湿儿没想到面皮还有这幺多讲究，见焦山口对面皮如此熟悉，便问道：“焦大哥定是天水本地人吧？”焦山口道：“非也非也，焦某乃长安人氏。
长安也有面皮，但是天水的面皮更胜一筹，焦某是特意来天水吃面皮的。
”湿儿道：“原来如此。
佩服！佩服！”华克之奇道：“焦大哥说他爱吃天水面皮。
这个有啥好佩服的？”湿儿贴着华克之的耳朵，悄声道：“我作为一个资深吃货，也从未跑这幺远去吃过东西，能不佩服吗？”华克之如何懂得起吃货之间的惺惺相惜？只好又挠了挠脑袋。
焦山口见二人亲密耳语，耳鬓厮磨，不禁露出羡慕嫉妒的神色来，只是这神色转
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