新的世纪---不能爱上你(四十九)(第12/20页)
五段式的。
现在基本上是这种三段式的了。
”akemi小心地把三只食盒摆成一个品字,每一只盒子里都是琳琅满目的。
akemi又去厨房取来了筷子和小碟子,每个人捡自己心爱的用子筷的另一端夹了放在面前的小碟子里吃。
akemi告诉林欣,今年的御节所有的食物都是母亲亲手做的,今天早上去神社前,她才把做好的食物放进重箱里。
每一层放什幺食物,是有讲究的。
“至于是什幺讲究,你还是让我母亲来告诉你吧。
”akemi把眼光转向母亲。
老妇人缓缓地说:“第一层一般放黒豆、田作り(日式煮沙丁鱼)、たたきごぼう(拍煮牛蒡)、红白かまぼこ(红白鱼糕)、伊达巻(蛋卷)、昆布巻(海带卷)多福豆这些过口的小吃。
第二层是醋腌的小菜或是煎烤的海鲜,是最主要的吃食。
有酢だこ(醋拌的章鱼)、红白なます(醋拌胡萝卜丝)、ちょろぎ(甘露子),还有数の子(干青鱼子)、海老(虾)、ブリ(鰤鱼)、タイ(鲷鱼)等等。
第三层都是煮的藕、芋头、胡萝卜、魔芋(蒟蒻)这些东西。
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